因为梅端昨晚点名儿要的糯米糕,丫鬟早早儿起来就磨好了粉。
月娘看柜上竟然有一大壶羊乳,一问才知道是五爷爱喝的。
想了想,就倒了多半碗出来,加些糖融了,又加少量淀粉,最后把糯米粉加进去搅拌均匀,拿小网筛子过一遍面疙瘩。
在深盘里搭上拧的半干的展布,慢慢的把面糊倒进去,又把昨日就备着的红枣拿几个切碎了,均匀撒在面糊上。
待锅中水开放蒸屉进去,再蒸一炷香的时候就可以了。
她看有新鲜的菘菜,就选了嫩菜芯儿切细丝,拌了醋蒜调料做个爽口小菜。
这时节菜心鲜嫩甘甜,直接吃也很可口的。
一时鸡汤好了,先把鸡肉捞出来,选整齐的肉块,撕成细丝摆盘。
再以醋、蒜末、黄酒、酱油、盐、糖、茱萸混合在碗中备用。
热锅下少许油,放几粒花椒炸出香味儿,只取椒油倒入混合料中,又加少许鸡汤,调出了半碗汤汁,搅拌后均匀撒在鸡丝上,叫做麻油鸡丝。
小菜准备好了,就叫蔡娘子煮馄饨。煮好放在碗里,加胡椒、盐、香葱末,再浇上新鲜的鸡汤。
蔡娘子见她话不多,但是待人客气,做菜动作麻利,刀工利索,知道是家里做过的,不由得也心里起了敬意。
嘴上也赶紧夸捧了几句,说要跟着月娘子学学手艺之类。
月娘只笑笑,让红果摸出一把大钱给她,“我初来乍到,也不会做什么,倒是你们伺候太太久了,知道口味儿。这东西备得齐全,咱们做事就麻利。”
蔡娘子投桃报李,悄悄儿说,“夫人喜欢酸口,不爱甜食。”想了想又补充,“五爷喜欢香酥咸重口儿。”
月娘就笑着叫拿个酱腌萝卜出来切了,滴上几滴麻油。
又就着热锅炸了一把花生豆儿,翻炒几下就捞出来,撒了细盐末儿。
那边糯米枣糕也得了,红果拿下来切块,也一并摆了捧盒,送到正房里去了。
月娘边做饭边又跟蔡娘子闲聊,平日夫人都跟谁吃饭,有什么忌讳,暗暗记在心里。
第229章
探病
月娘细心准备了早饭,等着梅端回来吃,没想到她却有事耽搁在正院里了。
侯夫人正捂着胸口气的哼哼,一见她过来请安,先指着外面说:“你先别忙给我请安,你大嫂这几天病了不得闲。你去外面大厨房看看吧,我懒怠跟那个惫懒货说话!”
自从陈二郎在外面养了那个瘦马,家里就没安生过!
先是老头子天天逮住二郎胖揍,等把孩子安排好了,伍氏又开始折腾,她不敢跟侯夫人正面杠上,总是给林氏找茬闹气。
闹了两回,侯夫人也看出来了,这明摆着是对自已不满意呢。
梅端猜着侯夫人口里的“惫懒货”应该是二嫂伍氏,赶紧应了差事,又开口安慰了婆母几句。
“伍氏说吃坏了肚子病了...
...你去大厨房问一问他们,叫珍珠陪着你去。”侯夫人怒气渐渐平息下来,吩咐梅端。
儿媳妇说饭菜吃坏了肚子,她和林氏这管家理事的,面子上总得去过问一下,否则传出去又成了嫡母苛待庶子。
林氏病恹恹好几天了,正好梅端过来,就叫她去大厨房问几句做做样子。
珍珠是侯夫人身边的一等大丫鬟,她一边走,一边说了事情的经过。
“咱家二夫人身边的芙蓉,天不亮就跑去找厨娘,说她家夫人拉肚子跑了一宿净房,骂骂咧咧的怪晚饭做的不干净呢。”
珍珠十分不服气,都知道大厨房是林氏管着的,这不是明摆着给她没脸吗?
再说大家晚饭都吃的一样,怎么就你拉肚子?
莫不是另吃了什么不干净的东西吧?
梅端心里明白,伍氏因为瘦马的事对公婆不满,她管不住二郎,又生气林氏替公婆辩解,就经常在家里挑些鸡毛蒜皮闹气。
这回的事恐怕也没有那么单纯。
主仆几个俩慢悠悠的晃荡到了大厨房,果然见芙蓉一手叉腰,一手指着厨娘周氏,碎碎叨叨说个不停。
花铃儿撇撇嘴,小声儿说道:“跟个茶壶儿骂街一样,真是没个家教!”
梅端一看她那趾高气昂的样儿,还真像个茶壶儿,忍不住噗嗤一声笑了。
她清了清嗓子,轻声训斥花铃儿道:“你别多嘴。”
周娘子被芙蓉训的抬不起头来,气的满脸通红,她不如芙蓉嘴皮子流利,也没她那个底气,只敢小声儿的分辨几句。
正没奈何,一看是梅端来了,赶紧说道:“五夫人您安好!来给奴婢做个明证,我做饭也这么些年,怎会不干净?昨天晚上的菜蔬肉品,都是好好儿的,洗了又洗的。做饭的时候也是…
…”
“你少推脱!若是都好好儿的,二夫人怎么会腹泻?说你几句还顶嘴,莫不是真的皮痒痒了?非要二夫人亲来责罚你?”
芙蓉直接打断她,眼角扫了一眼梅端,撇嘴说:“你既洗的干净,难保不是做菜的人有什么问题?难不成不小心掉了什么不该有的东西进去?”
“苍天啊,这可是没有的事儿!你怎么红口白牙诬赖人呢!”周娘子急的大叫起来,要是真的确定是她们做饭出了问题,这差事也别要了。
谁不知道厨房的油水大呢。
梅端笑笑,也不接她们的话茬儿,直接对珍珠说:“去,掌嘴!”
珍珠早就气的脸蛋鼓鼓的了,听得一声儿,立刻应了上手就狠狠抽了芙蓉两个嘴巴子,问她:“不懂规矩!你还知道自已是谁吗?怎么跟主子说话呢?”
芙蓉忽然挨了两巴掌,直接被打懵了,张着嘴半天说不出话来。
连周娘子也惊讶万分,这五夫人看着温温柔柔的,怎么一出手就这么火爆?
花铃儿也吓了一跳,赶紧扶着梅端在凳子上坐下。
梅端睇一眼芙蓉,问道:“你亲眼看到做饭的人在饭菜里下什么东西了吗?”
芙蓉被她一瞪,吓得一哆嗦,后背冷汗刷刷出来,犹自嘴硬,“她说菜蔬没问题,那不就是做饭过程有问题?我就是这么猜的。”
一撇嘴就要大哭,“五夫人您好大的威风,我家二夫人都不曾弹我一指头儿的,今儿竟叫我挨了两个嘴巴,我也是没脸活着了。我的夫人啊,您快给我做主啊…
…”
弟妹打了嫂子的人,说出来总是不占理,她故意大声儿嚎叫起来。
周娘子心里一颤,心想这个可不是善茬儿,不由为五夫人捏了一把汗。
哪知道梅端顺口就说,“没脸活,那就去死啊。”
她笑眯眯的说:“你想怎么死?一个丫头而已,竟敢对主子无理,二夫人又会护着你?赔她几个好丫头,我也拿的起这几贯钱。”
芙蓉吓得立刻住了音儿,带着哭腔儿说:“我是伍家的丫头。”
“伍家的丫头怎么了?想来二嫂也不会故意指使丫头对大嫂子和弟妹无理吧?你不仅见主子不行礼,连投毒这样没影子的事儿,也敢一开口说话就乱攀蔑?”
“我岂止是罚你,我还得去问问她,嫁过来这么久了,怎么丫鬟们这商户习俗还没改好呢?”
梅端不紧不慢的说着,字字掷地有声,她慢慢把手绢在纤细的手指上缠起来,又忽然放下,“你们先把这没规矩丫头看起来!等二哥二嫂过来,亲自审问她。”
先不说梅端如何在大厨房立威,另一边的生病的林氏听说了这事,气的直哆嗦,立刻叫丫鬟服侍自已穿衣服,要亲自去看伍氏。
“她伍氏腹泻,关我们什么事儿?”
林氏对镜打量一下鬓发,抬起身来,“狗肚子装不了二两荤油的东西,不是自已吃坏了就是在装相。叫上章府医,走吧。”
你不是要闹事吗,咱们就往大的闹好了。
对婆母有气不敢发,就几次三番给大房使绊子,也忒是欺负人了。
林氏带着一众丫鬟婆子进了院,叫章府医在院子里略站一站,自已先进屋喊着,“二弟妹在家吗?你可好些了?”
伍氏正在床上仰倒着吃秋梨呢,这时节正是熟透了,个儿大汁水多,甜透了。
她接连啃了好几个,扔了一盘子梨核儿。
听见林氏叫她,以为她是被吓住了来探病了,赶紧躺平了,哼哼着,“在家,我这腹泻了一晚上了,还能有力气去哪儿?”
“那正好,咱赶紧看看。我一听你病了可真是急死了,年纪轻轻的这么弱,有个好歹可怎么办哟~”
林氏笑嘻嘻的跨进屋里,看看那一盘子梨核,心下了然。
第230章
天伦
珍珠一听这话,赶紧招呼章府医进来。
伍氏...
...
不是应该低声下气的给我表达道歉吗?
芙蓉那个死丫头呢?
她一时心头火起,蹭的坐起来了,绷着脸说:“大嫂这是干什么?突然带个大夫进我屋里来。”
林氏假装看不见她脸色,招呼着章府医进来,“章大夫快坐下,二夫人昨晚吃了一大盘子排骨,又啃了这一盘子秋梨儿,腹泻了。”
“她那丫鬟年纪小不懂事,吓得又哭又喊死了亲娘一样,我也吓坏了,这不赶紧请您过来给号个脉,这可怎么办是好?”
章府医也是个机灵鬼儿,在侯府待久了多少也知道些内幕,再一看这妯娌俩的神色,还有什么不懂的?
于是把白胡子一撅,皱着眉说:“过食油腻的食物,或吃太多的肉会导致腹泻。这是由于消化不良引起的,因肥甘厚味难于消化,加上吃的量多,所以胃肠负担大,导致拉肚子。”
林氏立刻接嘴道:“弟妹怎么还跟小孩子似的?秋梨这东西虽是好吃,却属寒性,也得节制。岂不知进食有度,方是养生之道?”
就差指着鼻子说,你是猪吗怎么吃饭这么没个饥饱了。
当着众人面,伍氏羞的面色通红,嘴里喃喃,说不出完整话儿来。
林氏心里暗笑,接着说,“还请章大夫给开几贴药吃吃。”
章府医捋捋胡子,“药是不用吃了。”
不用吃药?
看到大家都愕然的望着他,章府医觉得好笑。
“腹泻期间要清淡饮食,轻者可以不用服药,少食多餐,空一空胃肠道。也可以吃点粗粮,将肠道多余的油脂刮掉,就能尽快恢复正常的。”
听他罗里吧嗦说了一大堆,林氏提炼了一下精华,“您是说她饿几顿就好了?”
章府医顿了顿,点了点头,躬身告辞。
林氏...
...
这不就是传说中吃饱了撑的?
可真是有出息。
难得看见伍氏吃瘪,林氏自已的病也好了大半,笑嘻嘻的对她说:“既然如此,二弟妹可要听大夫的话,好生饿几天呀。这样病好的快。”
说完一扭身出去跟侯夫人禀报去了。
伍氏确实是吃错了东西,但是不关大厨房的事!
晚上,陈鹤宇从梅府回来才知道这一场闹剧,皱着眉头半天没吭声。
他心里五味杂陈,没心思听梅端念叨那些细节,疑惑的问:“二哥这是心野了,想分家吧?”
要不然怎么会由着二嫂这样胡闹?
“不能吧?父亲也不会同意的。”
梅端吓了一跳,再想想伍氏和林氏最近别苗头越来越多,不禁也信了几分。
“树大分枝,有这样的想法也正常。何况他管理侯府庶务多年,人脉、钱财都有了,在外面抬着头当爷,回家被老爹训的孙子似的,难免不服气。”
陈鹤宇想了想,嘱咐梅端,“大房和二房恐怕还得闹一闹,你怀着身孕少去凑热闹。管好咱们的人,守好本分,不该伸手的不要伸手,先安心把孩子生下来再说。”
陈二郎这种人在达到目的前,会非常小心的隐藏好自已本性,等得到想要的东西后,就逐渐露出来狐狸尾巴。
侯夫人当初把庶务交给老二,他自然对她百般顺从,时常孝敬。
如今他翅膀硬了...
...
一般人年轻的时候,稍微有些能耐,就容易张扬不懂得收敛。
况且利益当前,人的本性是自私的,尤其是在这样的大家庭里的异母兄弟们。
将来他也一样会面临怎么均衡嫡子庶子之间的利益,想想就头疼。
陈鹤宇忍不住伸手覆上梅端微微隆起的小腹,小家伙已经三个半月了。
梅端轻轻靠在他肩膀上,低头看着自已的肚子,温柔的握住他的手,问道:“他怎么还不会动呀?”
“他应该是每天都在动,但是力气太小了,等大一些就能感觉到了吧?”陈鹤宇想了想。
恰巧这时,月娘来请示做什么宵夜,梅端起身去了,独留陈鹤宇一个人坐在原处。
他思来想去,觉得还是要多带团哥儿、元姐儿和梅端生的孩子玩耍,力争一碗水端平,培养他们兄弟姐妹之情。
距离睡觉时间还早,他今天就给自已放一天假期,先不看书了。
吩咐茯苓去跨院把两个孩子叫过来吃宵夜,享受一下天伦之乐。
元姐儿一岁多正是白胖可爱的时候,屋里的一众女眷都夸她长得好看,粉白嫩嫩的皮肤,黑葡萄似的眼睛。
连梅端都说这孩子会长,像她爹一样俊美秀气。
团哥儿骨骼宽,不如元姐儿长的秀气,见大家都夸妹妹,就撅着小嘴不说话。
陈鹤宇安慰他不要恼,说男人就要长得糙一些嘛。
团哥儿傻愣愣的站着,瞅瞅他爹,再瞅瞅梅端,突然说了句,“我不要长的糙,我要像母亲。”
奶声奶气的孩子话,逗得众人笑得前仰后合。
梅端笑着把他拉到怀里来,摸摸小脑袋,“团哥儿乖,大了就像母亲了。”
团哥儿仰着头望着她笑了。
宵夜还没做好,孩子们吵着要去院子里玩陀螺。
陈鹤宇右手咯吱窝底下夹着女儿,拿着几个陀螺,左手搂着儿子,嘴里衔着根鞭子,磕磕绊绊的走到院子里去。
走了几步又跟梅端低语两句,让她看着点儿脚下的台阶,别摔倒了。
郑嬷嬷远远站在角落里,望着这一大家子热热闹闹的景象,再瞧着夫妻俩的亲密劲,眼睛突然有些酸涩。
三姑娘小时候跟着吃了些苦头,总算是熬到运气来了。
上个月她奉命把紫苏和白芍两个打发回梅府,让大夫人给她们安排婚事。
眼下五房的院里都是自已人,日子过的舒心极了。
一直到月娘喊大家吃宵夜,孩子们还没玩儿尽兴。
团哥儿一刻也闲不住,一边走,一边拖着一根鞭子敲敲打打,“咚咚哒哒”的口动制造声响。
忽然他想起来什么,赶紧瞅一眼陈鹤宇——
爹不让他玩棍棒类的东西,怕戳到眼睛或者旁人。
前几天他拿个竹棒假扮天兵天将捉妖,一不小心就把妖精妹妹戳翻了,惹得她哇哇大哭。
等陈鹤宇赶过去问的时候,小家伙还企图用耍赖蒙混过关。
但是实在道行太浅,逃不过亲爹的法眼,肥屁股得了一巴掌后,乖乖站到门口罚站半个时辰。
团哥儿委委屈屈的站在那,无论他看起来多可怜,狠心的爹都不理睬。