房堆的那么多青菜，有的都蔫了。

    宁安决定中午吃烩菜。

    宁安在几个篮子里翻了翻，常用的菜都有，就是没找到肉丸子，现做也来不及，只能将就了。

    娘亲和婶婶择菜洗菜，宁安把粉条用热水泡上，然后开始洗五花肉，洗好切成适合的薄片。

    都准备好后，宁安先热油将豆腐煎的两面金黄发硬，晾凉切小片。

    然后将花椒大料在热油中炸香捞出，下葱姜蒜炒香，后加入肉片炒至金黄色，接下来将准备的土豆片、豆角倒进去翻炒，同时加入盐、酱油、调料粉，等蔬菜变软后加水炖十五分钟。

    到时间后加入炸好的豆腐干、白菜、粉条，接着炖十分钟，到点出锅。

    一人一碗白米饭一碗烩菜，方便美味又营养。

    看着大家吃的很香，宁安决定以后路上多做烩菜，省事。

    饭后大家没午休，婶婶负责烤肉，将上午炖好的肉在烤炉里烤到七分干取出，这个程度不会太硬，老人小孩都能咬的动。

    宁安做丸子。

    找小叔帮忙将葱姜和肉一起剁成馅，加入调料搅拌均匀，然后架油锅，用手挤出一个个圆团下入锅中炸至金黄。

    刚开始宁安总挤的不圆，练了二三十个才慢慢掌握窍门。

    最后做出了一小盆肉丸子，闻着焦香，看着金黄，很是喜人。

    等肉干和丸子晾凉后，宁安把他们装入篮子，放到阴凉的墙角，上面扣上盘子以防老鼠偷吃。

    本来宁安还打算做点烧饼带上。

    可是一来没有酵母粉，她也不懂古代发面技术；二来做完丸子己经挺晚，忙了一整天大家累的不行，只能放弃这个想法。

    拖着疲累的身子，几人打包好路上要带的木碗筷和小锅小炉。

    明天就要启程，今晚对宁府所有人来说，都是无眠之夜。

    宁安躺在床上，盘算着己经整理好的行李，突然想起中午看见棉衣时，脑子里一闪而